(このお茶は化学肥料や化学薬品に頼らず、
環境に配慮した栽培方法で育てた
お茶のみを原料としています)
夏(6〜7月)に刈り取った日本茶品種
(やぶきた)の茶葉を半発酵させてつくった
お茶です。味は紅茶に近く、ほのかに
甘い香りがお口の中にひろがります。
お砂糖を入れたり、チャイにしたり、
中華料理のおともにしたり、中国茶の
ようにも、紅茶のようにも楽しめます。
また緑茶やほうじ茶のように、日々のお茶
としてもなじみやすい、新しい日本のお茶です。
口あたりがやさしく、温かくしても
冷たくしてもおいしく飲めます。